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    2012 年8 月23日，由中國儀器儀表學會分析儀器分會近紅外光譜專業委員會主辦的“近紅外光譜分析技術在農產品、飼料領域應用研討會”在上海世博展覽館召開，100余位相關人員參加了本次研討會。

“近紅外光譜分析(xi)技術在農產品、飼(si)料領(ling)域應用(yong)研討會”現場(chang)

　　“近紅外光譜分(fen)析技(ji)術在(zai)農產品、飼(si)料領域應(ying)用研討(tao)會(hui)”是(shi)第23屆“中國(guo)國(guo)際測(ce)量控(kong)制(zhi)與儀器(qi)儀表展覽會(hui)(原多(duo)(duo)國(guo)儀器(qi)儀表展覽會(hui)) (Miconex 2012)”的(de)(de)同期活動(dong)。本次研討(tao)會(hui)特邀了多(duo)(duo)位(wei)近紅外在(zai)飼(si)料領域應(ying)用研究的(de)(de)專(zhuan)家做專(zhuan)題(ti)(ti)報告，圍繞近年來(lai)國(guo)內外近紅外光譜分(fen)析技(ji)術在(zai)農產品、飼(si)料品質分(fen)析，生產過(guo)程控(kong)制(zhi)等方面(mian)的(de)(de)應(ying)用現狀、存在(zai)的(de)(de)問題(ti)(ti)及未來(lai)展望等進行了學術交(jiao)流。

　　韓東海教(jiao)授、袁洪(hong)福教(jiao)授分別主持研討會，并作報(bao)告。

近紅外光譜專(zhuan)業委(wei)員(yuan)會主任委(wei)員(yuan)、北京化工大學 袁洪福教授：發(fa)展近紅外分析(xi)聯(lian)網技術(shu)

　　袁洪福(fu)教授在(zai)報(bao)告中(zhong)介紹了NIR應(ying)用(yong)前景、聯網(wang)需求、聯網(wang)技術三方面(mian)內(nei)(nei)容，其中(zhong)NIR聯網(wang)技術有(you)包括硬(ying)件(jian)、軟件(jian)、模型(xing)技術，以及相關標準、示范內(nei)(nei)容。NIR是流程工(gong)業(ye)(ye)過程品質分析的(de)重要手(shou)段，在(zai)石化、半導體、制藥、農業(ye)(ye)、食品等領域應(ying)用(yong)的(de)很好，利用(yong)NIR進(jin)行“卡(ka)邊生產(chan)(chan)”，將(jiang)會產(chan)(chan)生非常(chang)顯著的(de)經濟效益(yi)。例(li)如，廣州石化應(ying)用(yong)NIR汽(qi)油調和的(de)直接效益(yi)達1260萬/年。

　　NIR聯網技(ji)術(shu)包(bao)括(kuo)(kuo)光譜儀(yi)(yi)器(qi)(qi)、化學計量學、模(mo)型(xing)(xing)三個方面，其中建模(mo)可以說是(shi)NIR發展的(de)(de)“瓶頸”、“攔路虎”，建模(mo)所需的(de)(de)條(tiao)件包(bao)括(kuo)(kuo)獲(huo)取代表性(xing)的(de)(de)樣本能(neng)(neng)(neng)力(li)(li)、提供合(he)格的(de)(de)參(can)考(kao)數(shu)據的(de)(de)能(neng)(neng)(neng)力(li)(li)、近紅外(wai)分析專業人才。模(mo)型(xing)(xing)共(gong)享條(tiao)件則包(bao)括(kuo)(kuo)模(mo)型(xing)(xing)可傳(chuan)遞、不同儀(yi)(yi)器(qi)(qi)光譜的(de)(de)一致性(xing)、儀(yi)(yi)器(qi)(qi)一致性(xing)、光譜校(xiao)正等。最后，袁洪福教授(shou)建議我國應建立模(mo)型(xing)(xing)示(shi)范中心，使(shi)其具有(you)建模(mo)樣本收集能(neng)(neng)(neng)力(li)(li)、建模(mo)參(can)考(kao)數(shu)據分析能(neng)(neng)(neng)力(li)(li)、具有(you)NIR分析專業技(ji)術(shu)人才、在行業內具有(you)影(ying)響力(li)(li)和組織(zhi)協調能(neng)(neng)(neng)力(li)(li)、與儀(yi)(yi)器(qi)(qi)廠家具有(you)良好的(de)(de)合(he)作(zuo)關系、針對(dui)重大需求建立示(shi)范工(gong)程。

Foss 趙武善：物聯網技術監(jian)控遠程近紅外儀器和(he)定(ding)標模型的安全性

　　自從上世紀(ji)90年(nian)代以來，FOSS基于(yu)近紅外透射(she)技(ji)(ji)術的(de)(de)NIT谷(gu)物(wu)交易(yi)計價(jia)網(wang)絡體系在(zai)全球成功應用(yong)(yong)的(de)(de)關鍵因素(su)，即是網(wang)絡化技(ji)(ji)術和基于(yu)此技(ji)(ji)術所(suo)帶來的(de)(de)便利(li)性，所(suo)以FOSS致力于(yu)向(xiang)(xiang)(xiang)用(yong)(yong)戶(hu)提(ti)供(gong)“面向(xiang)(xiang)(xiang)更(geng)簡(jian)單(dan)的(de)(de)NIR分析方案”，包括：工廠標準化的(de)(de)儀器(qi)、更(geng)廣泛(fan)更(geng)穩(wen)定的(de)(de)定標、網(wang)絡軟件(jian)系統提(ti)供(gong)自動的(de)(de)儀器(qi)監督、向(xiang)(xiang)(xiang)用(yong)(yong)戶(hu)提(ti)供(gong)即用(yong)(yong)型定標。

益海嘉里(li)集團 史秀穎：近紅外分析技術在(zai)益海嘉里(li)集團的應(ying)用

　　益(yi)海(hai)(hai)嘉(jia)里集(ji)團(tuan)擁有80多臺不同品牌的(de)近紅(hong)外光譜(pu)儀，對于近紅(hong)外光譜(pu)儀在企業(ye)中應用(yong)的(de)作用(yong)及(ji)意義，益(yi)海(hai)(hai)嘉(jia)里集(ji)團(tuan)有著深(shen)刻的(de)理解。與傳統分(fen)析技(ji)術(shu)相(xiang)比，近紅(hong)外光譜(pu)分(fen)析技(ji)術(shu)在企業(ye)中的(de)應用(yong)優點(dian)主要體(ti)現(xian)在降低成本(ben)、提高(gao)效率、數據(ju)可靠、節(jie)能(neng)環保等方面。

　　使(shi)用近(jin)紅外對(dui)產品(pin)(pin)進行分(fen)(fen)析(xi)，快速、準(zhun)確，可(ke)(ke)以(yi)在(zai)一分(fen)(fen)鐘內就能(neng)得(de)到全部分(fen)(fen)析(xi)結果，大大簡化(hua)(hua)(hua)了測定操作，對(dui)生產的(de)(de)指導意(yi)義(yi)是化(hua)(hua)(hua)學(xue)分(fen)(fen)析(xi)法(fa)遠遠不(bu)及的(de)(de)。近(jin)紅外在(zai)企(qi)(qi)業(ye)中的(de)(de)應用使(shi)得(de)企(qi)(qi)業(ye)的(de)(de)人員成本(ben)、化(hua)(hua)(hua)學(xue)試(shi)劑(ji)成本(ben)、分(fen)(fen)析(xi)儀器成本(ben)均有(you)大幅度的(de)(de)降低。近(jin)紅外的(de)(de)穩定性(xing)(xing)、重現性(xing)(xing)均較好，能(neng)夠提供可(ke)(ke)靠的(de)(de)數據支(zhi)持，在(zai)降低對(dui)人員技能(neng)要求的(de)(de)同時(shi)減少了人為誤差。和常(chang)規分(fen)(fen)析(xi)方法(fa)相(xiang)比，值得(de)一提的(de)(de)是對(dui)環境保護的(de)(de)重大意(yi)義(yi)，近(jin)紅外法(fa)無環境污染、無化(hua)(hua)(hua)學(xue)試(shi)劑(ji)的(de)(de)使(shi)用及排廢，這是造福(fu)千秋萬(wan)代的(de)(de)事情。在(zai)生產中，可(ke)(ke)以(yi)在(zai)生產流水線上配置近(jin)紅外裝置，對(dui)原(yuan)料和成品(pin)(pin)及半成品(pin)(pin)進行連(lian)續在(zai)線檢測，有(you)利于及時(shi)地發現原(yuan)料及產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)變化(hua)(hua)(hua)，便于及時(shi)調控，維持產品(pin)(pin)質(zhi)量的(de)(de)穩定。

中國(guo)農業大學 閔順耕教授：振動光譜法在農藥質量分析與市(shi)場監管中的(de)應用研究(jiu)

　　我國(guo)(guo)是農藥(yao)(yao)生產大國(guo)(guo)，現有(you)農藥(yao)(yao)生產企業2600余家，農藥(yao)(yao)制劑27000種以上。2010年(nian)，農業部抽檢全國(guo)(guo)7000個農藥(yao)(yao)樣品，產品合(he)格率為86.3%，超過13%存在(zai)問題(ti)。常見農藥(yao)(yao)有(you)效成(cheng)分(fen)分(fen)析方法(fa)有(you)化學(xue)法(fa)、色譜法(fa)、光譜法(fa)，目前對于農藥(yao)(yao)成(cheng)分(fen)含量的測(ce)定主要采用色譜法(fa)。

　　閔順耕教(jiao)授研究內容是(shi)用(yong)(yong)振動光譜法(fa)進行(xing)農藥制(zhi)(zhi)劑質量(liang)分(fen)析，嘗試為農藥質量(liang)分(fen)析及市場(chang)監(jian)管提供一(yi)種快速、現場(chang)或在(zai)線分(fen)析方法(fa)。其在(zai)報告中介紹了利用(yong)(yong)近紅外、中紅外、拉(la)曼等(deng)光譜分(fen)析技(ji)術進行(xing)原料(liao)質量(liang)控制(zhi)(zhi)、制(zhi)(zhi)劑質量(liang)分(fen)析與質量(liang)控制(zhi)(zhi)、農藥生產在(zai)線分(fen)析與工藝優化(hua)、農藥質量(liang)監(jian)管等(deng)研究情況。

中國農業大學 韓東海教授：近紅外分析技術在農產品質量檢測中的應用與發展

　　近紅外(wai)技術(shu)主要是產(chan)(chan)(chan)業應用(yong)技術(shu)，需要與產(chan)(chan)(chan)業密切結合(he)方能發揮最大作用(yong)。韓(han)東海教(jiao)授在(zai)(zai)報(bao)告(gao)中(zhong)介紹了近紅外(wai)光譜技術(shu)在(zai)(zai)糧油(you)、果蔬(shu)及花卉、林產(chan)(chan)(chan)品、畜禽產(chan)(chan)(chan)品、水(shui)產(chan)(chan)(chan)品和農副產(chan)(chan)(chan)品等六大類農產(chan)(chan)(chan)品中(zhong)的應用(yong)進(jin)展。

中(zhong)國農業(ye)大(da)學 李軍濤博士演(yan)講(張麗(li)英教授) ：近紅外光譜技術(shu)快速預測動物飼(si)料(liao)原料(liao)有(you)效(xiao)能含量(liang)的研(yan)究

　　能(neng)(neng)(neng)量飼料(liao)在養殖(zhi)成本、養殖(zhi)收益中起到了至關(guan)重要的(de)(de)作用(yong)，而(er)一種快速、準確地(di)確定動物飼料(liao)原(yuan)料(liao)有(you)效能(neng)(neng)(neng)含量的(de)(de)檢測方法能(neng)(neng)(neng)夠精確配(pei)制動物的(de)(de)日糧，進(jin)而(er)節(jie)(jie)約飼料(liao)原(yuan)料(liao)資源、降低成本、增(zeng)加收益。全(quan)國有(you)1億多(duo)噸玉(yu)米用(yong)于飼料(liao)生(sheng)產，如果每千(qian)克玉(yu)米節(jie)(jie)約100大卡，每年可(ke)節(jie)(jie)約300萬噸玉(yu)米*2700元(yuan)/噸=81億元(yuan)。李軍濤博士介(jie)紹(shao)了其課題(ti)組(zu)利(li)用(yong)近紅外技(ji)術測定動物飼料(liao)及飼料(liao)原(yuan)料(liao)可(ke)消(xiao)化氨基酸含量、有(you)效能(neng)(neng)(neng)含量，奶牛配(pei)合飼料(liao)的(de)(de)代謝(xie)能(neng)(neng)(neng)含量，兔配(pei)合飼料(liao)消(xiao)化能(neng)(neng)(neng)含量等的(de)(de)研究進(jin)展(zhan)。

中國農科(ke)院飼(si)料(liao)研究(jiu)所 石冬(dong)(dong)冬(dong)(dong)博士：現代信息技(ji)術和分析技(ji)術在飼(si)料(liao)安全隱(yin)患排查(cha)中的應用

　　飼(si)料安全(quan)(quan)隱患排查(cha)(cha)包(bao)括(kuo)：最快的(de)速度發現(xian)潛在問(wen)題、全(quan)(quan)面(mian)解析問(wen)題樣品確(que)認危害性、準(zhun)確(que)追溯問(wen)題樣品的(de)來源及(ji)分布、及(ji)時準(zhun)確(que)排除安全(quan)(quan)隱患，其過程(cheng)中(zhong)涉及(ji)的(de)篩查(cha)(cha)技(ji)術(shu)包(bao)括(kuo)近紅(hong)外、X射線衍射、拉(la)曼光譜等(deng)光譜技(ji)術(shu)，以及(ji)熱分析技(ji)術(shu)、生化(hua)技(ji)術(shu)等(deng);破譯技(ji)術(shu)包(bao)括(kuo)電化(hua)學(xue)、光譜、色譜、質譜技(ji)術(shu)。石(shi)冬冬博士還重(zhong)點介紹(shao)了(le)飼(si)料安全(quan)(quan)隱患排查(cha)(cha)中(zhong)另一重(zhong)要技(ji)術(shu)——現(xian)代信(xin)息(xi)技(ji)術(shu)，如條碼(ma)管理(li)、地理(li)信(xin)息(xi)系統等(deng)的(de)內容(rong)、意義、應(ying)用實例等(deng)情(qing)況。

布魯克 劉曼麗：近紅(hong)外技(ji)術在飼料業的運用和(he)發展

　　劉(liu)曼(man)麗經(jing)理報告中介紹了近紅外技術在(zai)飼(si)料業應用現狀(zhuang)、新進展及(ji)趨勢、潛在(zai)效(xiao)(xiao)益等。飼(si)料企業已廣泛建立NIR原料、成品常規(gui)定標(biao)曲線(xian)，即(ji)使只監控普通營養(yang)指標(biao)，亦可(ke)為飼(si)料廠帶來明顯的人力(li)、物(wu)力(li)、財力(li)上(shang)的效(xiao)(xiao)益。

近紅(hong)外光譜(pu)專業(ye)委員會劉慧穎秘書(shu)長

　　劉慧穎(ying)秘(mi)書長在(zai)會上介(jie)紹了將于2012年9月舉辦(ban)的(de)近(jin)紅外全國(guo)會議、11月舉辦(ban)的(de)近(jin)紅外香山會議的(de)情況，并(bing)邀(yao)請(qing)各位專家就國(guo)家、行業、院校(xiao)等對近(jin)紅外發展應該提供的(de)支持(chi)等問題積極提供建議，共同推動我(wo)國(guo)近(jin)紅外的(de)發展。